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    空氣能熱泵烘干機(jī)的優(yōu)勢(shì)

    (1)烘干(產(chǎn)量)提高50%:舒適方便、自動(dòng)化、智能化程度高,采用自動(dòng)控恒溫裝置,24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè),產(chǎn)能高;

    (2)高效能,1度電等于4度電:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,同燃煤、油、氣烘干設(shè)備相比,可節(jié)省75%左右的能耗;

    (3)零排放,零污染:無(wú)的燃燒物及排放物,生產(chǎn)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品;

    (4)使用時(shí)間長(zhǎng)、維護(hù)成本低:工藝成熟,性能穩(wěn)定,運(yùn)行安全可靠,全自動(dòng)免人工操作,自動(dòng)化控制;

    (5)拆、裝方便,占地面積�。喊惭b方便、安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內(nèi)、室外。



    羅漢果烘干

    羅漢果采收后,果實(shí)含水量高,可先攤放在竹墊上,任其水分蒸發(fā)和后熟(俗稱糖化)。攤晾時(shí),每1-2天要翻動(dòng)一次,5-6天后,間果皮有50%轉(zhuǎn)黃時(shí),即可按大小分級(jí)裝箱,進(jìn)行烘烤。

    烘果溫度一般是前期和后期溫度宜低,中期溫度宜高。

    一、第1-2天溫度控制在35-40℃,適當(dāng)排濕,因此時(shí)果實(shí)水分較多,逐步溫升有利于水分慢慢蒸發(fā),避免爆果。

    二、第3-4天溫度控制在45-60℃,加大排濕,此時(shí)果實(shí)水分減小,果內(nèi)溫度均勻,適宜增溫有利于加速果實(shí)干燥,此階段按實(shí)際情況增減時(shí)間。

    三、第5-6天后,溫度應(yīng)降到50℃以下,減小排濕,此時(shí)果實(shí)接近干燥,適當(dāng)降溫可以減小響果、爆果和焦果,保證果品的質(zhì)量。

    在烘烤期間,要嚴(yán)格控制烘房溫度,溫差不能過大,以免造成破果和斑點(diǎn)果。每天早晚各翻果一次,注意將上、中、下邊緣和中間等部位的果實(shí)交換位置,使果實(shí)受熱均勻。間果皮顏色轉(zhuǎn)黃時(shí),翻動(dòng)宜勤,以免烘焦。一般7-8天后即可干燥。